หอยขมเลี้ยงเลี้ยงกับกุ้งฝอยช่วยเกื้อหนุนกันทำให้เลี้ยงง่าย ได้อาหารที่หลากหลากหลาย
เราเคยบอกเทคนิคการทำเกษตรให้ดี ให้เสี่ยงน้อย หรือถึงขั้นให้รวยต้องทำแบบผสมผสานทั้งพืชและสัตว์
วันนี้นำเสนอการเลี้ยงกุ้งฝอยกับหอยขม เพราะหอยขมเวลาขายอาจจะตลาดไม่ใหญ่ราคากิโลละ 60-70 บาทแต่หอยขมเลี้ยง่าย ในขณะที่กุ้งฝายกิโลละหลายร้อยหาคนกินง่าย แต่การเลี้ยงอาจจะต้องอาศัยปัจจัยบางอย่างช่วย แต่เชื่อมั้ย ทั้งสองอย่างต่างเกื้อหนุนปัจจัยการดำรงค์ชีพให้กันในบ่อได้เป็นอย่างดี จึงทำให้อัตรารอดของทั้งสองประเภทเวลาเลี้ยงรวมกันจึงสูงมากจนเป็นที่มาของเลี้ยงหอยขมและกุ้งรวมกันในบ่อปูน ต้นทุนน้อย เลี้ยงกินก็ง่าย เลี้ยงขายรายได้ดี
- เติมน้ำ 3/4 ของบ่อ แล้วใส่หยวกกล้วยสับลงไปแช่ประมาณ 1-2 สัปดาห์ เพื่อให้หยวกกล้วยช่วยกำจัดฤทธิ์ปูน ช่วยปรับค่า PH ในบ่อให้สมดุล พอครบ 1 สัปดาห์ หรือสังเกตว่ามีหนอนแดงเกาะตามขอบบ่อแสดงว่าบ่อพร้อมใช้งาน ให้เก็บหยวกกล้วยออกแล้วใส่ดินลงไป ครึ่งคืบ
#หรืออีกวิธีคือ
ใช้น้ําส้มสายชู เติมลงไป ทิ้งไว้ 2-3 วัน แล้วเปลี่ยนน้ําออก แล้วเติมน้ําใหม่เข้า วัดค่า ph ถ้าอยู่ในช่วง 7.5-8.5 ก็ถือว่าใช้ได้
ใส่น้ำค่อนวง เริ่มเลี้ยงพืชน้ำ นำพืชน้ำที่เตรียมไว้ลงไปปลูก พวกผักตบจอกแหน โดยพืชน้ำที่จะเป็นที่อาศัยของกุ้งฝอย อย่างสาหร่ายหรือ ผักตบชวาเพื่อช่วยในการปรับสภาพน้ำในบ่อด้วยซักสองอาทิตย์จะเริ่มมีตะไคร่น้ำเขียวๆเกาะตามขอบวง ปล่อยหอยและกุ้งได้เลย กุ้งลงไปประมาณ 5 ขีด ต่อ 1 บ่อ ช่วงปล่อยกุ้งลงไปไม่ต้องให้อาหารประมาณ 7 วัน เพื่อให้กุ้งปรับสภาพในบ่อ จากนั้นให้อาหารปลาดุก(ทีละน้อย) ให้เศษผักทีละน้อย ถ้าให้พอดีน้ำจะไม่เน่า
#อาหารกุ้งฝอย
1.ต้มไข่ให้สุก เอาเฉพาะไข่แดง 2 ฟอง
2.รำอ่อน 3 ขีดผสมให้เข้ากัน ปั้นเท่ากำปั้น โยนลงไปในบ่อประมาณ 3 ก้อน หลังจากให้อาหารประมาณ1 เดือน กุ้งจะวางไข่ให้สังเกตตอนกลางคืนโดยการนำไฟฉายมาส่องดูว่ากุ้งจะวางไข่หรือไม่
#เทคนิคการเร่งกุ้งให้วางไข่
ให้นำสายยางน้ำประปามาเปิดลงในบ่อ โดยการเปิดแรงๆ ประมาณ 10-20 นาที เพราะกุ้งชอบเล่นน้ำไหลแล้วจะดีดตัวทำให้ไข่ตกลงมา (ธรรมชาติน้ำนิ่งกุ้งไม่วางไข่) ประมาณ 1-2 เดือน กุ้งก็จะโตเต็มที่ใช้เวลาทั้งหมดประมาณ 4 เดือน จะได้กุ้งประมาณ 20-30 กิโลกรัม
#สูตรวิธีการช่วยดับกลิ่นฆ่าเชื้อโรคในบ่อและให้กุ้งโตเร็ว
1.EM 2 ช้อนแกง
2.กากน้ำตาล 2 ช้อนแกง
3.น้ำ 1 ลิตร
นำส่วนผสมมาหมักรวมกันตั้งทิ้งไว้ในที่ร่ม 1 อาทิตย์ อัตราส่วนในการใช้ : อีเอ็ม 1 ลิตร ต่อน้ำ 20 ลิตร ใส่บัวรดน้ำราดให้ทั่วบ่อ จะใช้หลังจากที่เติมน้ำลงไปก่อนปล่อยกุ้ง จะช่วยดับกลิ่นฆ่าเชื้อโรคในบ่อ กุ้งโตเร็ว
#อาหารสำหรับหอยขม
ใช้อาหารปลาสูตรสำหรับปลากินพืชทั่วไป นำไปใช้ได้เลย ให้ตามอัตราที่ 2 % ต่อน้ำหนักตัวของหอย โดยลองเอาหอยแต่ละช่วงอายุที่เราเลี้ยง สุ่มเอามาชั่งน้ำหนักดู เช่น ชั่งได้ 1,000 กรัม (หรือ 1กิโลกรัม) จากนั้นก็เอาจำนวนตัวหอยที่ชั่ง มาหารน้ำหนัก ก็จะเป็นน้ำหนักเฉลี่ย หรือน้ำหนักหอย 1 ตัว แล้วค่อยคำนวณหาจำนวนหอยโดยประมาณของหอยทั้งหมดในบ่อ แล้วคูณ ด้วย 2% ก็จะได้น้ำหนักอาหารที่ควรจะให้กับหอย เพราะเราไม่รู้ว่า ในบ่อนั้นมีหอยเกิดใหม่ หรืออาศัยอยู่หลังจากเราปล่อยลงไปตอนแรกกี่ตัว ให้ใช้วิธีกะประมาณเอาง่ายที่สุด และไม่ควรให้อาหารน้อยเกินไป เพราะหอยจะไม่อวบ ไม่สมบูรณ์ แต่ถ้าให้เยอะเกิน ระวังน้ำจะเสียได้ หอยจะชอบกินพวกตะไคร่น้ำ หรือสารอินทรีย์ที่ล่องลอยอยู่ในน้ำได้อยู่แล้ว ฉะนั้นอย่าเผลอให้อาหารเยอะเกินไป และน้ำในบ่อสะอาดก็เป็นอันใช้ได้
ถ่ายน้ำในบ่อครึ่งหนึ่งทุกสัปดาห์จะช่วยให้น้ำสะอาดหอยโตเร็ว แต่ถ้าไม่มีแหล่งน้ำใกล้ๆก็บริหารจัดการปริมาณอาหารให้พอเหมาะอย่าให้เหลือ อย่าให้เน่า น้ำที่ถ่ายออกมาเอาไปรดน้ำต้นไม้ดีมากอย่าทิ้งเปล่า
หมายเหตุ อย่าเพิ่งคิดเลี้ยงเพื่อขายให้เลี้ยงแต่น้อยทดลองดูก่อนเลี้ยงไว้กินเหลือแล้วค่อยขาย ค่อยเป็นค่อยไป
CR : ศูนย์รวมความรู้การเกษตร, บ้านพอเพีhttp://xn--72c7c.blogspot.com/
CR ภาพ : ศูนย์รวมความรู้การเกษตร,ลูกซายหล่า, www.readsabay.com